Brokkoli

  1. ★★☆ Sehr gut
  2. ⏰ 6 Minuten
Für 4 Portionen:
  1. 1 Brokkoli
  2. 1 TL Salz
  3. 1 TL Butter
  4. 1 EL Mandelblättchen
  1. Brokkoli putzen, in Röschen vom Strunk schneiden und waschen. In kochenden Salzwasser ca. 4 Minuten garen. Danach abgießen.
  2. In einer Pfanne die Butter schmelzen, Mandelblättchen hineingeben und kurz darin rösten. Den Brokkoli mit in die Pfanne geben und kurz in der Pfanne schwenken. Sofort servieren.