Gurkensalat

  1. ★★☆ Sehr gut
  2. ⏰ Ohne Zeitangabe
Für 2 Portionen:
  1. 1/2 Gurke
  2. 100 g Joghurt
  3. Salz und Pfeffer
  4. 1/2 Bd Dill
  1. Die Gurke mit einem Sparschäler dünn schälen, Stielansatz abschneiden. Gurke in feine Scheiben schneiden oder auf der Reibe hobeln.
  2. In einer Schüssel den Joghurt mit Salz und Pfeffer verrühren. Dill waschen, trocken schütteln, fein schneiden und unter die Sauce rühren. Gurkenscheiben untermischen. Kurz durchziehen lassen.