Insalata Caprese

  1. ★★☆ Sehr gut
  2. ⏰ Ohne Zeitangabe
Für eine Portion:
  1. 1 Pck Mozzarella
    Büffelmozzarella
  2. 3 Tomaten
  3. 5 Zw Basilikum
  4. Salz und Pfeffer
  5. Olivenöl
  1. Den Büffelmozzarella in dünne Scheiben schneiden. Die Tomaten waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Basilikum putzen, die Blätter abzupfen. Tomaten und Mozzarella auf einer Platte anrichten, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit kalt gepresstem Olivenöl beträufeln und mit dem Basilikum garnieren. Sofort servieren.