Milchreis mit Kirschen

  1. ☆☆☆ Unbewertet
  2. ⏰ Ohne Zeitangabe
Für 4 Portionen:
  1. 1 Glas Kirschen
    (Füllmenge 680 g) Schattenmorellen
  2. 2 EL Speisestärke
    gehäufte EL
  3. 3 EL Zucker
  4. 1 Zitrone
    Bio-Zitrone
  5. 1 l Milch
  6. 1 EL Butter
  7. 1 Pr Salz
  8. 250 g Milchreis
    Schnellkoch-
  9. 200 ml Kirschsaft
  1. Kirschen abtropfen lassen, Saft dabei auffangen und mit Kirschsaft auf 500 ml auffüllen. Stärke und 1 EL Zucker mit 5 EL Saft anrühren. Restlichen Saft aufkochen, Stärke einrühren und köcheln lassen, bis die Sauce gebunden ist. Kirschen zugeben.
  2. Von der Zitrone die Schale abreiben und zur Milch geben. Alles zusammen mit Butter, 2 EL Zucker und Salz aufkochen. Milchreis einstreuen und unter Rühren 2 Min. köcheln lassen.
  3. Milchreis zusammen mit den Kirschen servieren.